Kaşarlı mantar, kısa sürede nefis ve lezzetli bir yemek olan kaşarlı mantar hazırlamak çok zor değildir. Mutfaklarda yapılan birçok çeşitler arasında yer alan mantar farklı bir lezzettir. Ev hanımları mutfakta değişik tatlar yapmayı çoğu zaman denemiştir. Hep aynı sebze yemeğini tüketmek bir süre sonra farklı tatlar yemek istediğinizi damak zevkinize hitap edilmesi durumunda başka yemekleri gözleriniz arar. Bu durumda kaşarlı mantar aranılan bir tattır. Mantar birçok çeşitleri sayesinde farklı tüketilen bir bitkidir. Yapılan çeşitleri arasında sotesi, fırınlanması, kızartması, gibi bol çeşitleriyle mantar çok faydalı bir bitkidir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde faydası olması durumunda son derece yararlıdır. Mantarın içinde bulunan fosfor, folik asit ve protein sayesinde vücudunuza almanız gereken besin değerlerini mantarı tüketerek almış olursunuz. Sağlığı birçok olumlu yönde etkileyen mantarın diş ve kemikleri güçlendirdiği bir gerçektir.