Patatesli Sosisli Kaşar Tarifi
Bu lezzetli ve doyurucu yemek, hem pratik hem de ekonomik bir seçenektir. Özellikle çocukların çok sevdiği bu tarif, akşam yemeklerinde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenektir.
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 6 adet sosis (isteğe bağlı sayı)
- 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik
Hazırlanışı:
- Patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarını soyun.
- Patatesleri küp küp doğrayın ve bir kaseye alın.
- Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyip iyice karıştırın.
- Sosisleri halka halka doğrayın.
- Yağlanmış fırın kabına önce patatesleri, sonra sosisleri ekleyin.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Kaşarlar eriyip kızarana kadar 5-10 dakika daha fırında pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Patatesleri daha çıtır olmasını isterseniz fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin
- Kaşar peyniri yerine mozzarella veya cheddar peyniri de kullanabilirsiniz
- Daha lezzetli olması için üzerine bir miktar krema ekleyebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak soğan, sarımsak veya biber de ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Taze yeşilliklerle süsleyerek sunum yapabilirsiniz
- Sıcak ekmekle birlikte harika bir ikili oluşturur
Bu kolay tarifle hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
