Kaşarlı Alabalık Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Alabalık

Kaşarlı Alabalık, balık özellikle omega-3 açısından çok faydalı olan beyaz etlerden bir tanesidir. Ayrıca içerdiği protein, mineraller ve vitaminler açısından zengin olan alabalık büyük küçük herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen yemek çeşitlerinden bir tanesidir. Çocuklar genellikle alabalığı kızartma olarak seviyor, ancak fırında domates, biber, mantar ve eşsiz lezzetteki tereyağı ile alabalığı pişirdiğiniz zaman inanın kızartmadan daha lezzetli oluyor. Alabalık ve diğer balık çeşitleri gelişim çağında olan çocuklara yedirilmesi gereken en kıymetli besin maddelerinden birisidir. Öyle ki sadece çocuklar değil yetişkinler ve yaşlılarda her mevsim haftada en az bir kere olmak üzere mutlaka balık tüketmelidir. Balığın içerdiği omega-3 vücudun ihtiyacını karşılarken, zeka gelişimi açısından çok büyük katkı sağlamaktadır. Alabalık yapılışı ile oldukça pratik olan en lezzetli akşam yemeklerinden bir tanesidir. Her mevsimde farklı balık çeşitleri tüketilmektedir. Özellikle mevsiminde bolca alabalık tüketmek sağlık için çok faydalıdır. Sizde daha sağlıklı bir şekilde ailenizi beslemek istiyorsanız, kaşarlı alabalığı pişirebilirsiniz. Hem görünüşü hem de lezzeti ile damak zevkinizi cezbeden bu mükemmel lezzetteki kaşarlı alabalığı hala denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Ayrıca fırında pişirilen alabalık kızartılan alabalığa oranla oldukça hafif oluyor.

Kaşarlı Alabalık İçin Gerekli Malzemeler

1 adet taze alabalık
2-3 adet taze kültür mantarı
1 dilim kaşar peyniri
1 adet domates
1 adet yeşil sivri biber
2 tatlı kaşığı tereyağ

Kaşarlı Alabalığın Hazırlanışı, ilk önce alabalığın içerisini dikkatli bir şekilde temizledikten sonra yıkayalım. Ardından alabalığı alüminyum folyoya ya da balığı pişirmek için kullanılan güvecin içerisine alalım. Aslında sağlıklı pişirmek ve daha lezzetli olması için mutlaka güveç kap kullanılmalıdır. Alabalığın içini güzelce aşırıya kaçmadan tuzlayın. Daha sonra tereyağının yarısını balığın içerisine parça parça koyalım. Sırada domatesi dilimleyin ve sivri biberin kökünü alıp ortadan kestikten sonra alabalığın içine yerleştirelim. Kalan tereyağını alabalığın üzerine küçük parçalar halinde sürelim. Önceden 230 dereceye ayarlanmış fırında alabalığın üstü tamamen kızarıncaya kadar iyice pişirelim. En son işlemde pişen alabalığın üzerine kaşar peynirini yerleştirelim ve kaşar peyniri alabalığın üzerinde eriyinceye kadar bir kaç dakika daha fırında pişirelim. Nar gibi kızaran kaşarlı alabalığı fırından çıkaralım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 09.04.2021 08:04:17

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. öznur uzun - 09.04.2021 08:04:17

Kaşarlı Alabalık ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kaşarlı Pide Kaç Kalori

Kaşarlı Pide Kaç Kalori, pide özellikle Türk Mutfağında en sık yapılan yemek çeşitlerinden birisidir. Pide herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen ve pek çok çeşidi olan en lezzetli yemektir. Her yörede pide farklı tarz ile yapılmaktadır, kullan...

Kaşarlı Patates Püresi

Kaşarlı patates püresi, oldukça lezzetli ve yemeklerin yanına tamamlayıcı olarak yapılmaktadır. Kaşarlı patates püresi daha çok et yemeklerinin yanında, tavuğun yanında ya da köftenin yanına yapılır. Bunun nedeni etin, tavuğun ya da köftenin yanında ...

Kaşar Kaç Kalori

Kaşar kaç kalori, Peynir çeşitlerinde olan kaşar peynir kalori bakımında normal değerlere sahiptir. Tabi peynir çeşitleri arasında en yüksek değere sahip olan kaşar peynirdir. Kaşar peynir yağlı ve yağsız olmak üzere iki çeşit olarak tüketilir. Sabah...

Kaşar Peyniri

Kaşar peyniri, Sofraların tadı ve görselliği bakımından zengin olan kaşar peyniri eşsiz tadıyla sevilen bir peynir türüdür. Koyun, keçi, ve inek sütünden yapılan sarı renkli olan sert bir peynirdir. Kahvaltılarda kendi başına yenildiği gibi sandviç,...

Evde Kaşar Peyniri Yapımı

Evde Kaşar Peyniri Yapımı, Süt ürünü olan peynir hemen hemen her evde sevilerek tüketilir. Peynir her yerde kullanılır, böreklerde, pastalar ve poğaçalar da çok kullanılır. Hepsine de ayrı bir lezzet ve tat katar. Peynir her yerde kullanıldığı gibi ö...

Kaşar Loru

Kaşar Loru, Lor peynir altı suyunun veya sütün kesildiği zaman ortaya çıkan mükemmel bir besin kaynağıdır, Kaşar loru peynirinin yapımı sırasında oluşan peynir altı suyundan elde edilen bir lordur. Kaşar peyniri yapımında ortaya çıkan peynir altı suy...

Kaşar Peyniri Kalori

Kaşar peyniri kaç kalori, Kaşar peynir türleri arasında yer alır. Yarım yağlı veya tam yağlı olarak iki çeşit kaşar peyniri bulunur. Kaşar peyniri genellikle kahvaltılar da tüketilir. Tabi sadece kahvaltılar da tüketilmez. Kaşar peynirinde bir çok ye...

Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır

Kaşar peyniri nasıl yapılır, peynir sağlıklı beslenmenin temel besinlerinden biridir. Tüketici tercihleri doğrultusunda çeşitli peynir çeşitleri bulunmaktadır. Yöresel peynirlerde lezzetleriyle her bölgeye hitap etmeye başlamıştır. Kaşar peyniri de o...

Kaşar

Kaşar, keçi, inek ya da koyun sütünden elde edilen sarı renkli bir sert peynir türüdür. Türkiye ile Yunanistan'da özellikle tüketimi oldukça fazladır. Kaşar peynirin faydaları saymakla bitmez. Enerji değeri bakımından oldukça yüksek ve kalsiyum, p...

Eski Kaşar

Eski Kaşar, Yarı sert biçimde, dilimlenebilir peynirler grubunda olan kaşar peyniri, peynir pıhtısının süzülmesi işleminden sonra elde edilen tuzlanmamış ve olgunlaştırılmamış taze peynirin (teleme) belirli düzeyde asitleştirilmesinin ardından sıcak ...

Kaşar Çeşitleri

Kaşar Çeşitleri, Ülkemiz de besiciliğine önem verilen, endüstriyel nitelikli koyun, keçi ve inek sütünden elde edilen beyazdan sarıya doğru bekledikçe rengi koyulaşan sert bir peynir türü olan kaşar peyniri yurdumuzun bir çok yerinde üretimi yapılır ...

Taze Kaşar

Taze kaşar peyniri tüketmek isteyen tüketiciler için satın alırken dikkat etmeleri gerekmektedir. Bu konuda bilinçli olmaları konusunda uzman bir görüş almaları şarttır. Zira taze kaşar peynirin sağlık açısından faydaları olmasının yanı sıra sağlı...

Kaşarlı Alabalık

Kaşarlı Alabalık Yorumları