Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuklu kaşarlı pide; Türk mutfağının seçkin ve bilinen yemeklerinden bir tanesi de hamur işi olarak tanınan pide çeşitleridir. Özellikle bir diğer Türk mutfağına ait sucuk ile değişik lezzetler yaran bu iki besin her daim yapılan ve tüketilen besinlerin başında gelir. İçerisine birde kaşar eklendiğinde yemede yanında yat tabirinin aynısı gibi olur. Bildiğiniz üzere hamur işleri Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. O nedenle bugün sizlere bu hamur yemeklerinden olan sucuklu kaşarlı pidenin tarifini vereceğim her daim yapabileceğiniz bu yemek sıcak sıcak yenmesi gereken bir lezzettir.

Sucuklu kaşarlı pide malzemeleri;
  • Sekiz bardak un,
  • İki su bardağı süt,
  • Bir paket toz maya,
  • İki su bardağı ılık su,
  • Bir yemek kaşığı tuz,
  • Bir tatlı kaşığı toz şeker,
İç harcı için;
  • Sucuk,
  • Kaşar peyniri,
Üzeri için,
  • Yumurtanın sarısından iki adet,
Sucuklu kaşarlı pide yapılışı;

Öncelikli olarak hamurunun yapılması gerektiğinden derin bir kap içerisine un ilave edilerek üzerine tuzu eklenir ve ortası açılarak, başka bir kase içerisine maya ılık su, toz şeker ilave edilerek karışım eritilir. Daha sonrasında bu karışım eridiğinde biraz bekletilerek mayanın kabarması beklenir. Daha sonra unun içerisine ilave edilerek yoğurulmaya başlanır. Daha sonra azar azar miktarlarda süt ilave edilerek ele yapışmayan homojen veya kulak memesi diye tabir ettiğimiz hamur elde edilir. Hamur ortalama 45 dakika dinlenmeye bırakılır. Hamur dinlenerek kendine geldiğinde ise limon büyüklüğünde bezeler yapılarak parçalara ayrılır. Hazırlanan bezeler teker teker bir servis tabağı büyüklüğünde açılarak hazır hale getirilir. Daha önceden doğradığımız ve rendelediğimiz sucuk ve kaşar açılan bezeler içerisine yerleştirilerek yanlardan kapatılarak pide görünümü elde edilir ve bu işlem tüm bezeler için tekrar edilir ve iç harcı ve hamur bitene kadar işlemler tekrarlanır. Bu arada unutulmaması gereken bir ayrıntıda önce sucuklar yerleştirilir. Sonra üzerine rendelenmiş kaşar serpiştirilir. Tüm hamur bittiğinde hazırlanan sucuklu kaşarlı pideler daha önceden 200 derecede ısıtılmış fırın içerisine yerleştirilerek nar gibi kızarana kadar pişirilir. Artık tüm sucuklu kaşarlı pidelerimiz pişmiş ve servise hazır hale gelmiştir. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 18.11.2018 02:54:03
Sucuklu Kaşarlı Pide ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Sucuklu Kaşarlı Pide Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Sucuklu Kaşarlı Pide"
Pide denince mahalle fırınları gelir aklımıza modern cagda artık mutfagımız her şekle gırebılıyor furınlarda artık teknolojinin etkisiyle evinizdeki yerini aldı ve pideleri mizi evde yapar olduk sucuklu kadarlı pide ise heleki kayseri sucugu ofki ne of hafi afiyet olsun diyim ben simdiden
Ercan . 01.10.2018 19:08:17
CEVAP YAZ
Kaşarlı Pide Kaç Kalori
Kaşarlı Pide Kaç Kalori
Kaşarlı Pide Kaç Kalori, pide özellikle Türk Mutfağında en sık yapılan yemek çeşitlerinden birisidir. Pide herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen ve pek çok çeşidi olan en lezzetli yemektir. Her yörede pide farklı tarz ile yapılmaktadır, kullan...
Kaşarlı Patates Püresi
Kaşarlı Patates Püresi
Kaşarlı patates püresi, oldukça lezzetli ve yemeklerin yanına tamamlayıcı olarak yapılmaktadır. Kaşarlı patates püresi daha çok et yemeklerinin yanında, tavuğun yanında ya da köftenin yanına yapılır. Bunun nedeni etin, tavuğun ya da köftenin yanında ...
Kaşar Kaç Kalori
Kaşar Kaç Kalori
Kaşar kaç kalori, Peynir çeşitlerinde olan kaşar peynir kalori bakımında normal değerlere sahiptir. Tabi peynir çeşitleri arasında en yüksek değere sahip olan kaşar peynirdir. Kaşar peynir yağlı ve yağsız olmak üzere iki çeşit olarak tüketilir. Sabah...
Kaşar Peyniri
Kaşar Peyniri
Kaşar peyniri, Sofraların tadı ve görselliği bakımından zengin olan kaşar peyniri eşsiz tadıyla sevilen bir peynir türüdür. Koyun, keçi, ve inek sütünden yapılan sarı renkli olan sert bir peynirdir. Kahvaltılarda kendi başına yenildiği gibi sandviç,...
Evde Kaşar Peyniri Yapımı
Evde Kaşar Peyniri Yapımı
Evde Kaşar Peyniri Yapımı, Süt ürünü olan peynir hemen hemen her evde sevilerek tüketilir. Peynir her yerde kullanılır, böreklerde, pastalar ve poğaçalar da çok kullanılır. Hepsine de ayrı bir lezzet ve tat katar. Peynir her yerde kullanıldığı gibi ö...
Kaşar Loru
Kaşar Loru
Kaşar Loru, Lor peynir altı suyunun veya sütün kesildiği zaman ortaya çıkan mükemmel bir besin kaynağıdır, Kaşar loru peynirinin yapımı sırasında oluşan peynir altı suyundan elde edilen bir lordur. Kaşar peyniri yapımında ortaya çıkan peynir altı suy...
Kaşar Peyniri Kalori
Kaşar Peyniri Kalori
Kaşar peyniri kaç kalori, Kaşar peynir türleri arasında yer alır. Yarım yağlı veya tam yağlı olarak iki çeşit kaşar peyniri bulunur. Kaşar peyniri genellikle kahvaltılar da tüketilir. Tabi sadece kahvaltılar da tüketilmez. Kaşar peynirinde bir çok ye...
Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır
Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır
Kaşar peyniri nasıl yapılır, peynir sağlıklı beslenmenin temel besinlerinden biridir. Tüketici tercihleri doğrultusunda çeşitli peynir çeşitleri bulunmaktadır. Yöresel peynirlerde lezzetleriyle her bölgeye hitap etmeye başlamıştır. Kaşar peyniri de o...
Kaşar
Kaşar
Kaşar, keçi, inek ya da koyun sütünden elde edilen sarı renkli bir sert peynir türüdür. Türkiye ile Yunanistan'da özellikle tüketimi oldukça fazladır. Kaşar peynirin faydaları saymakla bitmez. Enerji değeri bakımından oldukça yüksek ve kalsiyum, p...
Eski Kaşar
Eski Kaşar
Eski Kaşar, Yarı sert biçimde, dilimlenebilir peynirler grubunda olan kaşar peyniri, peynir pıhtısının süzülmesi işleminden sonra elde edilen tuzlanmamış ve olgunlaştırılmamış taze peynirin (teleme) belirli düzeyde asitleştirilmesinin ardından sıcak ...
Kaşar Çeşitleri
Kaşar Çeşitleri
Kaşar Çeşitleri, Ülkemiz de besiciliğine önem verilen, endüstriyel nitelikli koyun, keçi ve inek sütünden elde edilen beyazdan sarıya doğru bekledikçe rengi koyulaşan sert bir peynir türü olan kaşar peyniri yurdumuzun bir çok yerinde üretimi yapılır ...
Taze Kaşar
Taze Kaşar
Taze kaşar peyniri tüketmek isteyen tüketiciler için satın alırken dikkat etmeleri gerekmektedir. Bu konuda bilinçli olmaları konusunda uzman bir görüş almaları şarttır. Zira taze kaşar peynirin sağlık açısından faydaları olmasının yanı sıra sağlı...

 

Kaşarlı Makarna
Kiremitte Kaşarlı Köfte
Dilli Kaşarlı Tost
Domates Soslu Kaşarlı Köfte
Fırında Kaşarlı Ekmek
Kaşarlı Poğaça
Fırında Kaşarlı Tavuk Sote
Fırında Kaşarlı Köfte
Fırında Kaşarlı Patates
Kaşarlı Yumurta
Fırında Kaşarlı Patlıcan
Fırında Kaşarlı Alabalık
Kaşarlı Mantar
Susamlı Kaşarlı Poğaça
Güveçte Kaşarlı Tavuk
Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk
Kaşarlı Tost
Kaşarlı Pide Kaç Kalori
Kaşarlı Patates Püresi
Kaşar Kaç Kalori
Kaşar Peyniri
Evde Kaşar Peyniri Yapımı
Kaşar Loru
Kaşar Peyniri Kalori
Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır
Kaşar
Eski Kaşar
Kaşar Çeşitleri
Taze Kaşar
Popüler İçerik
Kaşarlı Mantar
Kaşarlı Mantar
Kaşarlı mantar, kısa sürede nefis ve lezzetli bir yemek olan kaşarlı mantar hazırlamak çok zor değildir. Mutfaklarda yapılan bir çok çeşitler arasında...
Susamlı Kaşarlı Poğaça
Susamlı Kaşarlı Poğaça
Susamlı kaşarlı poğaça, hem kolay hem de çok lezzetli bir tariftir. Fırından yeni çıkmış mis gibi poğaçaya kim hayır diyebilir. İster kahvaltıya pişir...
Güveçte Kaşarlı Tavuk
Güveçte Kaşarlı Tavuk
Güveçte kaşarlı tavuk, beğenerek yaptığım güveç yemeklerinden bir tanesidir. Özellikle kaşar peynirinin verdiği tat ve kızarık görüntüsü ayrı bir yoru...
Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında kaşarlı Mantar, Kültür mantarı oldukça besleyici bir yiyecektir. Mantarı sevenler çok severek yerler, sevmeyenler ise mantarın faydalarından y...
Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk
Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk
Fırında kaşarlı mantarlı tavuk, harika bir akşam yemeği hazırlamak isteyenlere tavsiye edeceğimiz bir tariftir. Konuklarınız gelecekse, özel bir davet...
Kaşarlı Tost
Kaşarlı Tost
Kaşarlı tost, tost denilince ilk olarak akla gelen ve oldukça da çok tüketilen tost çeşitlerindendir. Yemeğiniz yok, yemek yapacak zamanınızda yok ve ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır
Kaşar
Eski Kaşar
Kaşar Çeşitleri
Taze Kaşar
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019