Kiremitte Kaşarlı Köfte

Kiremitte Kaşarlı Köfte

Kiremitte Kaşarlı Köfte, benim en çok sevdiğim lezzetlerden bir tanesidir. Özelikle de misafirim var ise bu yemeği yapmayı tercih ediyorum. Çünkü hem görünüş itibari ile hem de lezzet açısından gayet başarılı oluyor. Siz de benim gibi köfte sevenlerden iseniz ve farklı bir lezzet arıyorsanız tam size göre bir tarif olduğunu belirteyim. Ayrıca bu yemek kiremit fırın kabında yapıldığı içinde köfteler daha güzel kızarıyor. Şimdi kiremitte kaşarlı köfte nasıl yapılır malzemeleri neler buna göz atalım.

Kiremitte Kaşarlı Köfte Malzemeleri
  • 350 gram az yağlı dana kıyma
  • Bir adet kuru soğan
  • Bir adet kırmızı kapya biberi
  • İki adet yeşil biber
  • Dört çorba kaşığı galeta unu
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı kekik
  • Bir tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Sosu İçin
  • İki adet orta boy domates
  • İki çorba kaşığı zeytinyağı
  • Dört adet sivri biber
  • Bir diş sarımsak
  • Bir çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz
Üzeri İçin
  • Bir su bardağı kaşar peyniri rendesi
Kiremitte Kaşarlı Köfte Yapılışı
İlk olarak derin bir karıştırma kabındaki kıymanın üzerine kuru soğan, kırmızı kapya biberi ve yeşil biberi rondodan geçirerek koyun. Daha sonra galeta unu, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyerek köftenin harcını yoğurmaya başlayın. Eğer vaktiniz varsa hazırlamış olduğunuz köfte harcını 1-2 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Hazırlanmış ve dinleniş olan köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar kopartarak köftelere oval şeklini verin ve kiremit fırın kabına sıralı bir şekilde dizin. Bütün köfteleri şekillendirdikten hemen sonra önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırına atın ve yaklaşık 15 dakika kadar kızarmasını sağlayın. Köfteleri fazla kızartırsanız kurur ve yemeğiniz lezzetli olmaz. Şimdi köftenin sosu için domatesleri rendeleyin sivri biberleri de küçük doğrayarak üzerine dökün ve uygun bir tavanın içine boşaltarak yağını ilave edin pişirmeye bırakın o sırada sarımsağı da rendeleyin ve pişen domatese ilave edin. Domatesler pişikten sonra bir çorba kaşığı domates salçası ilave edin ve pişirmeye devam edin. Eğer domates sosun kıvamı koyu olursa biraz su ilavesi yaparak açabilirsiniz. En son sosun tuzunu ayarlayın ve ocağın altını kapatın. Kızaran köftelerin üzerine hazırlamış olduğunuz domates sosunu eşit bir şekilde dökün ve en son işlem olarak da kaşar peynirini serpiştirin ve tekrar fırına atın. Kaşar peyniri eriyip kızardıktan sonra fırından çıkarın. Sıcak sıcak servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Son Güncelleme : 24.11.2018 03:55:24
Kiremitte Kaşarlı Köfte ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kiremitte Kaşarlı Köfte Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kiremitte Kaşarlı Köfte"
Geçen hafta yemek için gittiğimiz lokanta da kiremitte kaşarlı köfte yedik. Yediğimiz kiremitte kaşarlı köfte inanılmaz derecede lezzetliydi. Acaba sitenizde yer alan kiremitte kaşarlı köfte tarifini yaparsam aynı lezzeti yakalanır mı? Ayrıca kiremitte kaşarlı köfte yaparken bilmediğim bir püf nokta var mı? Hanımlar değerli yorumlarınızı bekliyorum.
Zeynep . 05.10.2018 23:50:33
CEVAP YAZ
Kaşarlı Pide Kaç Kalori
Kaşarlı Pide Kaç Kalori
Kaşarlı Pide Kaç Kalori, pide özellikle Türk Mutfağında en sık yapılan yemek çeşitlerinden birisidir. Pide herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen ve pek çok çeşidi olan en lezzetli yemektir. Her yörede pide farklı tarz ile yapılmaktadır, kullan...
Kaşarlı Patates Püresi
Kaşarlı Patates Püresi
Kaşarlı patates püresi, oldukça lezzetli ve yemeklerin yanına tamamlayıcı olarak yapılmaktadır. Kaşarlı patates püresi daha çok et yemeklerinin yanında, tavuğun yanında ya da köftenin yanına yapılır. Bunun nedeni etin, tavuğun ya da köftenin yanında ...
Kaşar Kaç Kalori
Kaşar Kaç Kalori
Kaşar kaç kalori, Peynir çeşitlerinde olan kaşar peynir kalori bakımında normal değerlere sahiptir. Tabi peynir çeşitleri arasında en yüksek değere sahip olan kaşar peynirdir. Kaşar peynir yağlı ve yağsız olmak üzere iki çeşit olarak tüketilir. Sabah...
Kaşar Peyniri
Kaşar Peyniri
Kaşar peyniri, Sofraların tadı ve görselliği bakımından zengin olan kaşar peyniri eşsiz tadıyla sevilen bir peynir türüdür. Koyun, keçi, ve inek sütünden yapılan sarı renkli olan sert bir peynirdir. Kahvaltılarda kendi başına yenildiği gibi sandviç,...
Evde Kaşar Peyniri Yapımı
Evde Kaşar Peyniri Yapımı
Evde Kaşar Peyniri Yapımı, Süt ürünü olan peynir hemen hemen her evde sevilerek tüketilir. Peynir her yerde kullanılır, böreklerde, pastalar ve poğaçalar da çok kullanılır. Hepsine de ayrı bir lezzet ve tat katar. Peynir her yerde kullanıldığı gibi ö...
Kaşar Loru
Kaşar Loru
Kaşar Loru, Lor peynir altı suyunun veya sütün kesildiği zaman ortaya çıkan mükemmel bir besin kaynağıdır, Kaşar loru peynirinin yapımı sırasında oluşan peynir altı suyundan elde edilen bir lordur. Kaşar peyniri yapımında ortaya çıkan peynir altı suy...
Kaşar Peyniri Kalori
Kaşar Peyniri Kalori
Kaşar peyniri kaç kalori, Kaşar peynir türleri arasında yer alır. Yarım yağlı veya tam yağlı olarak iki çeşit kaşar peyniri bulunur. Kaşar peyniri genellikle kahvaltılar da tüketilir. Tabi sadece kahvaltılar da tüketilmez. Kaşar peynirinde bir çok ye...
Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır
Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır
Kaşar peyniri nasıl yapılır, peynir sağlıklı beslenmenin temel besinlerinden biridir. Tüketici tercihleri doğrultusunda çeşitli peynir çeşitleri bulunmaktadır. Yöresel peynirlerde lezzetleriyle her bölgeye hitap etmeye başlamıştır. Kaşar peyniri de o...
Kaşar
Kaşar
Kaşar, keçi, inek ya da koyun sütünden elde edilen sarı renkli bir sert peynir türüdür. Türkiye ile Yunanistan'da özellikle tüketimi oldukça fazladır. Kaşar peynirin faydaları saymakla bitmez. Enerji değeri bakımından oldukça yüksek ve kalsiyum, p...
Eski Kaşar
Eski Kaşar
Eski Kaşar, Yarı sert biçimde, dilimlenebilir peynirler grubunda olan kaşar peyniri, peynir pıhtısının süzülmesi işleminden sonra elde edilen tuzlanmamış ve olgunlaştırılmamış taze peynirin (teleme) belirli düzeyde asitleştirilmesinin ardından sıcak ...
Kaşar Çeşitleri
Kaşar Çeşitleri
Kaşar Çeşitleri, Ülkemiz de besiciliğine önem verilen, endüstriyel nitelikli koyun, keçi ve inek sütünden elde edilen beyazdan sarıya doğru bekledikçe rengi koyulaşan sert bir peynir türü olan kaşar peyniri yurdumuzun bir çok yerinde üretimi yapılır ...
Taze Kaşar
Taze Kaşar
Taze kaşar peyniri tüketmek isteyen tüketiciler için satın alırken dikkat etmeleri gerekmektedir. Bu konuda bilinçli olmaları konusunda uzman bir görüş almaları şarttır. Zira taze kaşar peynirin sağlık açısından faydaları olmasının yanı sıra sağlı...

 

Kaşarlı Makarna
Kiremitte Kaşarlı Köfte
Dilli Kaşarlı Tost
Domates Soslu Kaşarlı Köfte
Fırında Kaşarlı Ekmek
Kaşarlı Poğaça
Fırında Kaşarlı Tavuk Sote
Fırında Kaşarlı Köfte
Fırında Kaşarlı Patates
Kaşarlı Yumurta
Fırında Kaşarlı Patlıcan
Fırında Kaşarlı Alabalık
Kaşarlı Mantar
Susamlı Kaşarlı Poğaça
Güveçte Kaşarlı Tavuk
Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk
Kaşarlı Tost
Kaşarlı Pide Kaç Kalori
Kaşarlı Patates Püresi
Kaşar Kaç Kalori
Kaşar Peyniri
Evde Kaşar Peyniri Yapımı
Kaşar Loru
Kaşar Peyniri Kalori
Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır
Kaşar
Eski Kaşar
Kaşar Çeşitleri
Taze Kaşar
Popüler İçerik
Kaşarlı Mantar
Kaşarlı Mantar
Kaşarlı mantar, kısa sürede nefis ve lezzetli bir yemek olan kaşarlı mantar hazırlamak çok zor değildir. Mutfaklarda yapılan bir çok çeşitler arasında...
Susamlı Kaşarlı Poğaça
Susamlı Kaşarlı Poğaça
Susamlı kaşarlı poğaça, hem kolay hem de çok lezzetli bir tariftir. Fırından yeni çıkmış mis gibi poğaçaya kim hayır diyebilir. İster kahvaltıya pişir...
Güveçte Kaşarlı Tavuk
Güveçte Kaşarlı Tavuk
Güveçte kaşarlı tavuk, beğenerek yaptığım güveç yemeklerinden bir tanesidir. Özellikle kaşar peynirinin verdiği tat ve kızarık görüntüsü ayrı bir yoru...
Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında kaşarlı Mantar, Kültür mantarı oldukça besleyici bir yiyecektir. Mantarı sevenler çok severek yerler, sevmeyenler ise mantarın faydalarından y...
Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk
Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk
Fırında kaşarlı mantarlı tavuk, harika bir akşam yemeği hazırlamak isteyenlere tavsiye edeceğimiz bir tariftir. Konuklarınız gelecekse, özel bir davet...
Kaşarlı Tost
Kaşarlı Tost
Kaşarlı tost, tost denilince ilk olarak akla gelen ve oldukça da çok tüketilen tost çeşitlerindendir. Yemeğiniz yok, yemek yapacak zamanınızda yok ve ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır
Kaşar
Eski Kaşar
Kaşar Çeşitleri
Taze Kaşar
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019