Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sote

Kaşarlı Tavuk Sote, beyaz et olarak tüketilen tavuğun kaşar peyniri ile diğer malzemelerle sotelenmiş halidir. İştah açıcı bu lezzetin içerisinde barındırdığı vitamin değerleriyle vücut sağlığına oldukça fayda sağlamaktadır. Tokluk hissi oluşturan bu besin maddesi kaşar peynirinin enfes tadıyla damaklarda muhteşem bir lezzet bırakan ana yemekler arasındadır. Tavuk istenilen büyüklükte kaşar ile sote yapılabilir. İçerisine sağlıklı besin maddelerinden olan sebze türlerinin de eklenmesi ayrı bir tat oluşumuna imkan tanıyacaktır. Bu yemeğin özü kaşar peynirinin ekşi olmamasıdır. Bu hususa dikkat edilerek bayatlamayan taze kaşar peyniri kullanımına özen gösterilmelidir.

Kaşarlı tavuk sote için gerekli malzemeler

300 gram tavuk göğsü
150 gram kaşar peyniri
100 gram tuzsuz tereyağı
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet domates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Kaşarlı tavuk sote yapılışı: Tavuk göğsü istenilen küçüklükte küp şeklinde doğranır. Yıkanarak suyunun süzülmesi için kevgir içerisinde bekletilir. Daha sonra çok az miktarda su ile tava içerisinde hafif pişirilir. Diğer yandan soğan, biberler ve domates küçük parçalar halinde kıyılır. Bir tava içerisine tereyağı alınıp bu sebzeler az miktarda sotelenir. İçerisine hafif pişirilen tavuklar eklenerek kavrulur. Tuz, kırmızı toz biber de eklenerek karıştırılır. Son işlem olarak uygun bir güveç içerisine bu besinler alınarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri bol miktarda koyulur. Her noktasına kaşar peynirinin ulaştırılması önemlidir. En üst tabakaya tereyağı parçası koyularak odun ateşindeki fırına verilir. Bu kaşar peyniri kızardıktan sonra pişirildiği anlaşılır. Pişen kaşarlı tavuk sote mis kokusuyla servis edilir. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 11.04.2021 02:50:19

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. ramazan bulut - 11.04.2021 02:50:19

Kaşarlı Tavuk Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kaşarlı Pide Kaç Kalori

Kaşarlı Pide Kaç Kalori, pide özellikle Türk Mutfağında en sık yapılan yemek çeşitlerinden birisidir. Pide herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen ve pek çok çeşidi olan en lezzetli yemektir. Her yörede pide farklı tarz ile yapılmaktadır, kullan...

Kaşarlı Patates Püresi

Kaşarlı patates püresi, oldukça lezzetli ve yemeklerin yanına tamamlayıcı olarak yapılmaktadır. Kaşarlı patates püresi daha çok et yemeklerinin yanında, tavuğun yanında ya da köftenin yanına yapılır. Bunun nedeni etin, tavuğun ya da köftenin yanında ...

Kaşar Kaç Kalori

Kaşar kaç kalori, Peynir çeşitlerinde olan kaşar peynir kalori bakımında normal değerlere sahiptir. Tabi peynir çeşitleri arasında en yüksek değere sahip olan kaşar peynirdir. Kaşar peynir yağlı ve yağsız olmak üzere iki çeşit olarak tüketilir. Sabah...

Kaşar Peyniri

Kaşar peyniri, Sofraların tadı ve görselliği bakımından zengin olan kaşar peyniri eşsiz tadıyla sevilen bir peynir türüdür. Koyun, keçi, ve inek sütünden yapılan sarı renkli olan sert bir peynirdir. Kahvaltılarda kendi başına yenildiği gibi sandviç,...

Evde Kaşar Peyniri Yapımı

Evde Kaşar Peyniri Yapımı, Süt ürünü olan peynir hemen hemen her evde sevilerek tüketilir. Peynir her yerde kullanılır, böreklerde, pastalar ve poğaçalar da çok kullanılır. Hepsine de ayrı bir lezzet ve tat katar. Peynir her yerde kullanıldığı gibi ö...

Kaşar Loru

Kaşar Loru, Lor peynir altı suyunun veya sütün kesildiği zaman ortaya çıkan mükemmel bir besin kaynağıdır, Kaşar loru peynirinin yapımı sırasında oluşan peynir altı suyundan elde edilen bir lordur. Kaşar peyniri yapımında ortaya çıkan peynir altı suy...

Kaşar Peyniri Kalori

Kaşar peyniri kaç kalori, Kaşar peynir türleri arasında yer alır. Yarım yağlı veya tam yağlı olarak iki çeşit kaşar peyniri bulunur. Kaşar peyniri genellikle kahvaltılar da tüketilir. Tabi sadece kahvaltılar da tüketilmez. Kaşar peynirinde bir çok ye...

Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır

Kaşar peyniri nasıl yapılır, peynir sağlıklı beslenmenin temel besinlerinden biridir. Tüketici tercihleri doğrultusunda çeşitli peynir çeşitleri bulunmaktadır. Yöresel peynirlerde lezzetleriyle her bölgeye hitap etmeye başlamıştır. Kaşar peyniri de o...

Kaşar

Kaşar, keçi, inek ya da koyun sütünden elde edilen sarı renkli bir sert peynir türüdür. Türkiye ile Yunanistan'da özellikle tüketimi oldukça fazladır. Kaşar peynirin faydaları saymakla bitmez. Enerji değeri bakımından oldukça yüksek ve kalsiyum, p...

Eski Kaşar

Eski Kaşar, Yarı sert biçimde, dilimlenebilir peynirler grubunda olan kaşar peyniri, peynir pıhtısının süzülmesi işleminden sonra elde edilen tuzlanmamış ve olgunlaştırılmamış taze peynirin (teleme) belirli düzeyde asitleştirilmesinin ardından sıcak ...

Kaşar Çeşitleri

Kaşar Çeşitleri, Ülkemiz de besiciliğine önem verilen, endüstriyel nitelikli koyun, keçi ve inek sütünden elde edilen beyazdan sarıya doğru bekledikçe rengi koyulaşan sert bir peynir türü olan kaşar peyniri yurdumuzun bir çok yerinde üretimi yapılır ...

Taze Kaşar

Taze kaşar peyniri tüketmek isteyen tüketiciler için satın alırken dikkat etmeleri gerekmektedir. Bu konuda bilinçli olmaları konusunda uzman bir görüş almaları şarttır. Zira taze kaşar peynirin sağlık açısından faydaları olmasının yanı sıra sağlı...

Kaşarlı Tavuk Sote

Kaşarlı Tavuk Sote Yorumları