Fırında kaşar peynirli patatesler nasıl yapılır?

Fırında kaşar peynirli patatesler, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak sunulabilecek harika bir tariftir. Patateslerin yumuşak dokusu ve kaşar peynirinin eriyerek oluşturduğu lezzet, bu tarifi vazgeçilmez kılar. İşte fırında kaşar peynirli patatesler yapmanın adım adım tarifi.

Fırında kaşar peynirli patatesler için gereken malzemeler şunlardır:

• 4-5 adet orta boy patates
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı süt (isteğe bağlı)

Fırında kaşar peynirli patatesler hazırlamadan önce aşağıdaki adımları dikkatlice takip etmeniz önerilir:

• Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan dilimleyin. İsteğe bağlı olarak kabuklarını soyabilirsiniz.
• Bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsakları birleştirerek bir marinasyon sosu hazırlayın.
• Dilimlenmiş patatesleri bu sos ile iyice harmanlayın ve 15-20 dakika bekletin.

Fırında kaşar peynirli patateslerin pişirme aşaması şu şekildedir:

• Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
• Marinasyon sosu ile harmanlanmış patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Patateslerin tek bir kat halinde olmasına dikkat edin.
• Patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
• İsteğe bağlı olarak, yarım su bardağı sütü fırın tepsisine ekleyerek daha kremalı bir sonuç elde edebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış fırında, patatesler yumuşayana ve üst kısmı altın rengi olana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Fırında kaşar peynirli patatesler, sıcak servis edilmesi önerilen bir tariftir. Yanında yoğurt veya çeşitli soslar ile sunulabilir. Ayrıca yeşil salata ile birlikte servis edildiğinde oldukça dengeli bir öğün haline gelir.

• Yoğurtlu sos ile servis edebilirsiniz.
• Yanında yeşil salata sunarak besin değerini artırabilirsiniz.
• Farklı peynir çeşitleri ile denemeler yaparak lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Fırında kaşar peynirli patatesler, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tariftir. Özellikle misafirler için harika bir ikram olabilir. Malzemeleriniz hazır olduğunda, tarifin adımlarını uygulayarak bu nefis lezzeti elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!