Kaşarın 100 gramındaki kalori miktarı nedir?

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kaşar peynirinin besin değerleri merak edilen konular arasında yer alıyor. Bu yaygın peynir çeşidinin kalori içeriği, yağ oranına ve üretim yöntemine göre farklılık gösteriyor. Tam yağlı ve light çeşitlerin enerji değerleri ile protein, kalsiyum gibi temel besin ögelerinin detayları, bilinçli tüketim için rehber niteliğinde.

27 Ekim 2025

Kaşar Peynirinin 100 Gramındaki Kalori Miktarı


Kaşar peyniri, Türk mutfağının en sevilen ve yaygın olarak tüketilen peynir çeşitlerinden biridir. Genellikle kahvaltılarda, sandviçlerde ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Kaşar peynirinin kalori miktarı, üretim şekline, yağ oranına ve türüne (tam yağlı, yarım yağlı, light) göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram kaşar peynirinin ortalama kalori değeri aşağıdaki gibidir:

  • Tam yağlı kaşar peyniri: Yaklaşık 320-400 kalori arasındadır. Bu, geleneksel yöntemlerle üretilen ve daha yüksek yağ içeriğine sahip kaşar peynirleri için geçerlidir.
  • Yarım yağlı veya light kaşar peyniri: Yaklaşık 200-280 kalori arasında değişir. Bu tür kaşar peynirleri, düşük yağ oranı nedeniyle daha az kalori içerir ve diyet yapanlar tarafından tercih edilebilir.

Kaşar peynirinin besin değerleri de oldukça zengindir. 100 gram tam yağlı kaşar peyniri genellikle şu besin ögelerini içerir:

  • Protein: 25-30 gram (yüksek kaliteli protein kaynağıdır)
  • Yağ: 20-30 gram (doymuş yağ asitleri içerir)
  • Karbonhidrat: 1-2 gram (çok düşük seviyededir)
  • Kalsiyum: 700-900 mg (kemik sağlığı için önemlidir)
  • Diğer mineraller ve vitaminler: Fosfor, çinko, A vitamini ve B12 vitamini gibi besin ögelerini de barındırır.

Kaşar peynirini tüketirken, porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir, çünkü yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına veya sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle light seçenekler, düşük kalorili diyetler için uygun olabilir. Kalori değerlerindeki farklılıklar, markalara ve üretim süreçlerine bağlı olarak değişebileceğinden, satın aldığınız ürünün besin etiketini kontrol etmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni