Kaşarlı penne makarna nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kaşarlı penne makarna, lezzeti ve pratikliği ile dikkat çeken bir yemektir. Tarifimizde, gerekli malzemelerden başlayarak, adım adım hazırlanış sürecini bulabilirsiniz. Kolayca hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, her sofraya renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Penne Makarnanın Yapılışı

Kaşarlı penne makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu makalede, kaşarlı penne makarnanın nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Tarif, malzemelerden başlayarak adım adım hazırlanışına kadar tüm aşamaları kapsamaktadır.

Gerekli Malzemeler

Kaşarlı penne makarna için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

250 gram penne makarna
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı domates püresi
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
Yeteri kadar su

Hazırlık Aşaması

Kaşarlı penne makarnanın hazırlanışı birkaç basamaktan oluşmaktadır. İşte detaylı aşamalar:

1. Makarnayı Haşlama

Öncelikle, derin bir tencereye yeterli miktarda su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, içine tuz ekleyerek 250 gram penne makarnayı ilave edin. Makarnayı, paket üzerinde belirtilen süre kadar (genellikle 8-10 dakika) haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Sosun Hazırlanması

Ayrı bir tavada, 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Doğranmış 1 adet soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ince doğranmış 2 diş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Sonrasında, 1 su bardağı domates püresini ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyerek sosu 10 dakika pişirin.

3. Makarnanın Birleştirilmesi

Haşlanmış penne makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Makarnanın sosu iyice alması için birkaç dakika daha pişirin.

4. Kaşar Peynirinin Eklenmesi

Son olarak, 200 gram rendelenmiş kaşar peynirini makarnanın üzerine serpin. Peynirin erimesi için birkaç dakika daha pişirin.

5. Servis

Kaşarlı penne makarnayı sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze çekilmiş karabiber veya taze yeşillikler ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kaşar peyniri yerine mozzarella peyniri de kullanabilirsiniz. Bu, makarnaya farklı bir lezzet katacaktır.- Dilerseniz, sebzeler ekleyerek (örneğin; biber, mantar, kabak) makarnayı zenginleştirebilirsiniz.- Makarnayı fırınlayarak, üzerini daha fazla kaşar peyniriyle kaplayıp, 180 derece fırında 10-15 dakika kızartarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Kaşarlı penne makarna, yanında bir yeşil salata ile harika bir uyum sağlar.

Sonuç

Kaşarlı penne makarna, kolay hazırlanabilirliği ve lezzeti ile hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir yemektir. Bu tarif ile kendi mutfaklarınızda pratik bir şekilde kaşarlı penne makarna hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Uğursoy 21 Şubat 2025 Cuma

Bu kaşarlı penne makarnanın tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle sosun hazırlanışı ve peynirin erimesi süreci beni çok heyecanlandırdı. Bunun yanında, sebzeler ekleyerek zenginleştirme fikri de harika. Sizce hangi sebzeler en iyi uyumu sağlar? Ayrıca, fırınlama yöntemiyle daha farklı bir lezzet elde etme fikri de çok cazip. Daha önce denediniz mi? Hangi peynir çeşidiyle yaptığınızda daha tatmin edici bir sonuç aldınız?