Kaşarlı sosisli milföy nasıl yapılır, tarifine ne dersin?
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için kaşarlı sosisli milföy, hem görünümü hem de damak tadına hitap eden nefis bir seçenek. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya çocuklarınızın beslenme çantasına ekleyebileceğiniz bu tarif, sadece birkaç malzemeyle hazırlanıyor.
Kaşarlı Sosisli Milföy Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket hazır milföy hamuru
- 8 adet sosis (veya cocktail sosis)
- 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
- 1 çay kaşığı susam veya çörek otu (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15-20 dakika
Yapılışı:
- Milföy hamurunu oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Milföy hamurunu dikdörtgen şekilde açın ve 8 eşit parçaya kesin
- Her parçanın ortasına rendelenmiş kaşar peyniri serpin
- Kaşarın üzerine bir adet sosis yerleştirin
- Milföy hamurunu sosisin üzerine katlayarak rulo şeklinde sarın
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin
- 180°C fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin
Püf Noktaları:
- Milföy hamurunu çok fazla bekletmeyin, yoksa yapışkan olur
- İçine ketçap, hardal veya barbekü sos ekleyebilirsiniz
- Sosisleri önceden haşlayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz
- Çıtır olması için fırını fanlı kullanın
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak ketçap ve mayonez ile servis edin
- Çay veya ayran ile mükemmel gider!
|
