Kaşarlı Sucuklu Tost Tarifi
Malzemeler:
- 4 dilim tost ekmeği (tercihen klasik beyaz veya tam buğday)
- 150 gram rendelenmiş veya ince dilimlenmiş kaşar peyniri
- 8-10 dilim sucuk (ince doğranmış veya dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) veya margarin
- İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı pul biber
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Adım Adım Yapılışı:
- Sucuk dilimlerini tavada hafifçe kızartın, fazla yağını alın ve kenara ayırın.
- Tost ekmeği dilimlerinin bir yüzeyini tereyağı ile hafifçe yağlayın.
- Yağlanmamış yüze, sucuk dilimlerini eşit şekilde yerleştirin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin, isteğe bağlı salça veya baharatları serpiştirin.
- Diğer ekmek dilimini yağlı yüzü dışarı bakacak şekilde kapatın.
- Tost makinesinde veya tavada altın rengi alana kadar 3-4 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın, dilerseniz turşu veya çay ile tamamlayın.
Püf Noktaları:
- Sucuğu önceden kızartmak, tostun lezzetini artırır ve fazla yağını azaltır.
- Kaşar peynirini rendeleyerek kullanmak, erimesini kolaylaştırır.
- Tost makinesi yoksa, tavada ağırlık uygulayarak (örneğin tabakla) pişirebilirsiniz.
|