Haşlanmış Patatesle Hazırlanan Kahvaltılık Tarifler
Haşlanmış patates, kahvaltı sofralarınızı zenginleştirmek için oldukça pratik ve lezzetli bir malzemedir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu tariflerle güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. İşte haşlanmış patates kullanarak hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli kahvaltılık tarifler:
1. Patatesli Omlet
- Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağı ile doğranmış soğan ve biberi soteleyin.
- Patatesleri ekleyip hafifçe kızartın.
- Üzerine çırpılmış yumurtaları dökün, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar ekleyin.
- İki tarafı da pişirip sıcak servis yapın.
2. Patates Püreli Krep
- Haşlanmış patatesleri püre haline getirin.
- Püreye un, yumurta, süt, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Kıvam alan karışımı yağlanmış tavada ince bir şekilde yayıp pişirin.
- İçine peynir, maydanoz veya ıspanak ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
3. Patatesli ve Sebzeli Muffin
- Haşlanmış patatesleri rendeleyin veya küp küp doğrayın.
- Rendelenmiş havuç, doğranmış yeşil soğan, kaşar peyniri ve yumurta ekleyip karıştırın.
- Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
4. Patatesli ve Peynirli Sandviç
- Haşlanmış patatesleri ince dilimler halinde kesin.
- Ekmek dilimlerinin üzerine patates dilimleri ve rendelenmiş peynir yerleştirin.
- Tost makinesinde veya fırında peynirler eriyene kadar ısıtın.
- Üzerine maydanoz veya dereotu serperek servis edin.
5. Baharatlı Patates Salatası
- Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın.
- Yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kimyon ile bir sos hazırlayın.
- Patatesleri sosla karıştırıp, üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz ekleyin.
- Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın.
6. Patates ve Yumurta Kavurması
- Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
- Tavada sıvı yağ ile patatesleri hafifçe kızartın.
- Üzerine çırpılmış yumurtaları ekleyip hızlıca karıştırarak pişirin.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kıyılmış yeşilliklerle tatlandırın.
7. Patatesli Gözleme
- Haşlanmış patatesleri püre yapıp, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Hazır veya ev yapımı gözleme hamurlarının içine bu harçtan koyun.
- Gözlemeleri tavada veya sac üzerinde pişirin.
- Sıcak olarak yoğurt eşliğinde servis edin.
8. Fırında Patates ve Sebze Tabağı
- Haşlanmış patatesleri dilimleyip fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine doğranmış biber, domates ve soğan ekleyin.
- Zeytinyağı, tuz, kekik ve sarımsak tozu ile tatlandırıp fırında pişirin.
- Yanında haşlanmış yumurta ile servis yapabilirsiniz.
Bu tarifler, haşlanmış patatesin kahvaltıda ne kadar çok yönlü kullanılabileceğini gösteriyor. Dilediğiniz malzemeleri ekleyerek veya çıkararak kendi tariflerinizi oluşturabilir, aileniz ve sevdiklerinizle keyifli bir kahvaltı sofrası kurabilirsiniz. Afiyet olsun! |
