Kaşarlı Noodle Tarifi
Kaşarlı noodle, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem doyurucu hem de hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, özellikle öğrenciler ve yoğun çalışanlar arasında popülerdir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz kaşarlı noodle tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket instant noodle (tercihen sade veya tavuklu)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş veya ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı süt veya krema (kıvam için, isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı, noodle'ın baharat paketi ile ayarlanabilir)
- İsteğe bağlı ek malzemeler: doğranmış yeşil soğan, kırmızı pul biber, haşlanmış brokoli veya mantar
Yapılışı:
- İlk olarak, noodle'ı paketindeki talimatlara göre haşlayın. Genellikle, kaynar suda 2-3 dakika pişirmek yeterlidir. Haşlama suyunu süzün ve bir kenara alın.
- Bir tavada tereyağını veya zeytinyağını eritin. İsteğe bağlı olarak sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Haşlanmış noodle'ları tavaya ekleyin ve yağ ile iyice karıştırın. Kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Rendelenmiş kaşar peynirini noodle'ların üzerine ekleyin. Peynirin erimesi için sürekli karıştırın. İsterseniz, daha kremsi bir kıvam için süt veya kremayı da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- Tuz ve karabiberi ekleyip tatlandırın. Noodle'ın kendi baharat paketini kullanarak da lezzetlendirebilirsiniz.
- Tüm malzemeler iyice karışıp peynir eriyinceye kadar pişirin (yaklaşık 2-3 dakika).
- Son olarak, isteğe bağlı ek malzemeleri (yeşil soğan, pul biber vb.) üzerine serpiştirip sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Peynirin daha iyi erimesi için rendelenmiş kaşar kullanın ve kısık ateşte pişirin.
- Ekstra lezzet için tavuk parçaları veya sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.
- Anında hazırlanabilen noodle'lar yerine taze veya kuru noodle da kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresine dikkat edin.
Bu tarifle, sadece 10-15 dakika içinde lezzetli ve doyurucu bir kaşarlı noodle hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
